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Steven William Kelly

... 36 Jahre, Sommelier, Restaurantmeister und Ausbilder wurde 1980 in Hildesheim geboren und 2001 zum Restaurantfachmann ausgebildet. Nach diversen gewonnenen Wettbewerben und Meisterschaften entschloss er sich die Deutsche Wein- und Sommelierschule (IHK) zu besuchen und verblieb bis 2012 in der Bundeshauptstadt.
Zun├Ąchst t├Ątig als Commi-Sommelier in der ÔÇ×Polit-MitteÔÇť (HABEL-Weinkultur). Zudem verdingte er sich auch als DJ (Silberfisch) in einem Szenelokal mit Partnerrestaurant (KOST.BAR), dessen Gesch├Ąftsf├╝hrer er f├╝r zwei Jahre war. Danach zog es ihn nach Kreuzberg, wo er zusammen mit Sternekoch Wolfgang M├╝ller (B├╝hler H├Âhe, Schwein - das gro├če Kochbuch) das ÔÇ×deux ou trois choses - bistrot lyonnaisÔÇť aufgebaut hat und als Ma├«tre und Sommelier t├Ątig war - ein Inn-Treff f├╝r Gourmets und Liebhaber der b├╝rgerlichen franz├Âsischen K├╝che. Heute geschlossen durch Ableben eines Betreibers. Nach einem Jahr und erfolgreichem Tun ging er wieder nach Mitte und er ├╝bernahm den Posten des Sommeliers und Restaurantleiters im Restaurant ÔÇ×TRAUBEÔÇť.
Nebenbei wurde er Brand-Ambassador f├╝r das Weingut Prinz von Hessen, 2009/10. Desweiteren war er seit 2008 f├╝r die Online-Weintageszeitung ÔÇ×CaptainCorkÔÇť t├Ątig. Vor einigen Jahren gr├╝ndete er das Label ÔÇ×HauptstadtSommelier┬«ÔÇť, unter dem er Slogans und Co. z.B. f├╝r Kleidungsst├╝cke vertreibt. Bekannt ist er f├╝r seine Extrovertiertheit und seinen extravaganten und verr├╝ckten Kleidungsstil. Von 2012 bis 2016 gastierte er im Restaurant >>Der Zauberlehrling<< bei seinem Freund Roderick v. Berlepsch und fing an Hannover unsicher machen. Neben seinem Ehrenamt als Barchef f├╝r das UHu-Theater e.V. (Kleinkunstb├╝hne) ist er seit Anfang 2016 Restaurantleiter im Restaurant GONDEL im GOP.Variet├ę Hannover und tummelt sich...